W dniach 10 – 13 lutego 2026 r. w Centrum Wystawienniczym w Norymberdze, odbywa się kolejna edycja targów żywności ekologicznej BIOFACH, na których KOWR, jak co roku od 2018 r., zorganizował stoisko narodowe.
Na polskim stoisku, swoją ofertę eksportową promuje 17 przedsiębiorców branży ekologicznej żywności oraz napojów. Odwiedzający targi mogą się zapoznać z szeroką ofertą produktów ekologicznych, takich jak: świeże jabłka, mrożone owoce i warzywa, liofilizowane przekąski owocowe i warzywne, soki i napoje, produkty bezglutenowe, przetwory zbożowe, dodatki piekarnicze, miody oraz zioła.
Na stoisku narodowym odbywają się również pokazy kulinarne zorganizowane przez Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „Polska Ekologia”.
Cieszące się dużym zainteresowaniem polskich producentów, targi BIOFACH organizowane są od 1990 roku. To największe na świecie wydarzenie skupiające producentów żywności ekologicznej oraz kosmetyków. W ramach targów odbywa się promocja nowych produktów, wymiana doświadczeń i wiedzy, networking pomiędzy wystawcami i zwiedzającymi, a także promocja i budowanie wizerunku produktów ekologicznych.
W tegorocznej edycji targów BIOFACH bierze udział ponad 2 200 wystawców, a organizatorzy spodziewają się 35 000 odwiedzających. Poza stoiskiem narodowym zorganizowanym przez KOWR i promującym polskie produkty ekologiczne pod hasłem „Poland tastes good” / „Polen schmeckt”, certyfikowana żywność i napoje z Polski są eksponowane przez firmy wystawiające się indywidualnie oraz Stowarzyszenie „Polska Ekologia”.
