Puesto nacional de Polonia en la feria Biofach 2023

Del 14 al 17 de febrero de 2023, en Núremberg, en Alemania, se celebró la siguiente edición de la feria internacional de productos orgánicos Biofach. Se estima que la edición de este año atrajo a más de 2 mil expositores y a más de 20 mil visitantes. En el marco de la feria tuvieron lugar numerosas conferencias, seminarios, mesas redondas y concursos para los mejores productos orgánicos.
El Centro Nacional de Apoyo a la Agricultura de Polonia, en el marco de las actividades de promoción exterior aprobadas por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, volvió a organizar un puesto nacional de Polonia. En el puesto nacional, con el fin de promocionar la oferta de exportación en el ámbito de los productos alimentarios orgánicos, participaron tanto empresas individuales como empresas afiliadas a las organizaciones sectoriales tales como la Cámara Polaca de Alimentos Ecológicos o la Asociación Polaca de Procesadores y Productores de Productos Ecológicos «Polska Ekologia» («Ecología Polaca»). Entre los productos presentados destacaron, entre otros: zumos de fruta y verdura, café, mieles, tés e infusiones, fruta fresca y congelada, así como verdura, pastas, harinas, grañones u otros productos de cereales, productos sin gluten, aceites, huevos y pescado.
Además, en el puesto polaco se organizaron demostraciones culinarias, durante las cuales los visitantes tuvieron la oportunidad de degustar platos polacos tradicionales servidos por chefs polacos.
El puesto nacional de Polonia, así como los productos orgánicos procedentes de Polonia, despertaron un gran interés entre los visitantes de la feria.