Como cada 2 años, el primer fin de semana de octubre es para los representantes del sector alimentario el inicio de la feria de cinco días ANUGA en Colonia, un punto obligatorio del programa en el calendario de numerosos productores y exportadores. En Colonia tampoco podía falta el Centro Nacional de Apoyo a la Agricultura (CNAA), que organiza estands nacionales en esta feria desde el año 2013.
Durante la edición de este año de la feria la delegación del CNAA la encabeza el Director General Leszek Iwaniuk, quien junto con el Director de Apoyo a la Exportación del CNAA inauguró solemnemente el estand nacional el primer día de la feria, el 4 de octubre de 2025.
Los días 4-8 de octubre de 2025, bajo la marca Poland tastes good, 42 empresarios presentan su oferta de exportación a potenciales contratantes de Alemania y de todo el mundo, exponiendo en 3 sectores: alimentos de alta calidad (Fine Food), lácteos (Dairy) y bebidas (Beverages). El estand del sector Fine Food está parcialmente organizado en el marco del programa de promoción del sector alimentario para los años 2024-2029 (BRAND HUB). En este estand 8 empresas disfrutan de forma gratuita de una zona para conversaciones B2B. En la zona BRAND HUB también se organizan demostraciones culinarias, durante las cuales los visitantes del estand pueden degustar platos estrella de la cocina polaca, entre otros: pierogi (empanadillas), filete tártaro, żurek (sopa a base de centeno), barszcz (sopa de remolacha), pato relleno, pastel de patata, pastel de manzana, dulce de crema con frutas y muchos otros manjares.
Las empresas polacas que exponen en el estand nacional junto con el CNAA promocionan en Colonia una amplia gama de productos alimentarios, entre otros: dulces, sémolas, harinas, pastas, hierbas y especias, productos de setas y frutos del bosque, productos de pescado, preparados de carne, platos preparados, mayonesas y salsas, chips de proteínas, frutas frescas y aperitivos de frutas, preparados de frutas y verduras, productos veganos, zumos, concentrados, bebidas y jarabes de frutas, tés, bebidas funcionales, licores, leche, mantequilla y quesos, leches en polvo, huevo en polvo.
La feria ANUGA es la feria de alimentos y bebidas más grande y más importante del mundo. Los expositores presentan sus productos en 10 sectores (Fine Food, Drinks, Chilled & Fresh Food, Meat, Frozen Food, Dairy, Bread & Bakery, Hot Beverages, Organic, Alternatives) y 11 naves. Los años impares es posible conocer en Colonia las novedades de productos, descubrir las últimas tendencias del sector, establecer contactos con distribuidores e importadores de alimentos, representantes de redes comerciales, organizaciones de la industria y del sector HoReCA, así como con los medios especializados.
La anterior edición de la feria ANUGA reunió en 2023 a 7900 expositores y 140 000 visitantes de 200 países. ANUGA goza desde hace años de un gran interés por parte de los empresarios polacos. En la lista de expositores de este año en la feria de Colonia hay 281 entidades de Polonia. La participación en esta feria es una oportunidad de reforzar el reconocimiento de las marcas polacas en mercados internacionales y llegar a los mayores consumidores de alimentos, no solo de Alemania.
Alemania es desde hace años el mayor destinatario de productos polacos agroalimentarios entre los países de la Unión Europea, con una participación del 26 % el año pasado. En el año 2024 exportamos a nuestros vecinos occidentales mercancías agroalimentarias por un valor de 13 600 millones de euros. Los clientes alemanes de alimentos compraron principalmente en Polonia: pescado y preparados de pescado – principalmente de salmón; preparados de cereales y harina – principalmente pan, pasta y galletas; carne de aves de corral; productos de confitería; carnes rojas y preparados de carne; productos lácteos – principalmente leche, nata, quesos y requesones; verduras – principalmente champiñones y preparados de verduras; frutas – incluyendo manzanas, frambuesas, cerezas, mermeladas y otros preparados de frutas.
Enlace al catálogo de expositores participantes en la feria ANUGA 2025 bajo la marca Poland tastes good:
Catálogo de expositores polacos ANUGA 2025 – EN
