Le 30 mars 2026, la nouvelle édition du salon International Food & Drink Event (IFE London), lle plus grand salon de l’alimentation et des boissons au Royaume-Uni, a ouvert ses portes à Londres. Ce salon, qui a duré trois jours, s’est achevé le 1er avril dernier. Depuis 2022, le KOWR organise à l’IFE un stand national sous le slogan « Poland tastes good ».
Chaque année, les producteurs et exportateurs polonais de produits alimentaires et de boissons souhaitant s’implanter sur le marché britannique présentent une large gamme de produits alimentaires au centre d’exposition ExCeL London. Cette année, 29 entreprises exposaient leurs produits, notamment champignons de Paris, viande de volaille, de porc et de bœuf ainsi que produits carnés, produits laitiers, pâtes, farines et céréales, confiseries (chocolats, pralines, biscuits, glaces) et en-cas, herbes et épices, aliments bio, plats préparés, boissons énergisantes, produits lyophilisés et compléments alimentaires. Les visiteurs du salon pouvaient déguster sur le stand national des plats et des en-cas typiques de notre cuisine, notamment de la soupe aigre de seigle, des pierogi, du canard rôti, des zrazy, des gołąbki, du gâteau aux pommes de terre, des beignets et du gâteau au fromage blanc.
L’inauguration officielle du stand, le 30 mars, a été présidée par Małgorzata Gromadzka, secrétaire d’État au ministère de l’Agriculture et du Développement rural, ainsi que par des représentants du Centre national de soutien à l’agriculture et de l’ambassade de la République de Pologne au Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord.
Le Royaume-Uni est l’un de nos principaux partenaires commerciaux. Depuis des années, ce pays occupe la deuxième place (derrière l’Allemagne) parmi les principaux destinataires des exportations polonaises de produits agroalimentaires. Le marché britannique est le principal débouché de nos produits parmi les pays hors Union européenne. Les exportations agroalimentaires vers le Royaume-Uni connaissent une croissance quasi ininterrompue depuis une quinzaine d’années et ont dépassé chaque année les 4 milliards d’euros au cours des trois dernières années (4,2 milliards d’euros en 2023, 4,4 milliards d’euros en 2024 et 2025).
En 2025, les produits polonais les plus exportés vers le marché britannique étaient :
- viande rouge et produits dérivés (21 %),
- volaille et produits dérivés (16 %),
- produits de confiserie (12 %),
- produits à base de céréales et de farine (9 %),
- légumes (dont champignons) et produits dérivés (6 %),
- aliments pour animaux (5 %).
Le salon IFE de Londres est le plus grand salon professionnel dédié au secteur alimentaire au Royaume-Uni. Plus de 1 500 exposants venus de plus de 100 pays participent à ce salon qui accueille plus de 30 000 visiteurs, dont environ 80 % sont des décideurs. Ce salon suscite un vif intérêt auprès des producteurs et exportateurs alimentaires polonais, pour qui le marché britannique reste l’une des principales destinations d’exportation en Europe, et la plus importante parmi les pays hors UE.
