Mardi, 10 mars 2026, la 51e édition du salon Foodex Japan, l’un des événements les plus importants du secteur agroalimentaire en Asie, s’est ouverte à Tokyo, au Japon. Le Centre national de soutien à l’agriculture était présent à ce salon et, pour la septième édition, a mis à l’honneur l’alimentation polonaise sous le slogan « Poland tastes good ».
Adam Nowak, sous-secrétaire d’État au ministère de l’Agriculture et du Développement rural, Jan Szopiński, directeur général adjoint du KOWR, et Paweł Milewski, ambassadeur de la République de Pologne à Tokyo, ont pris part à l’inauguration officielle du stand polonais.
Cette année, le stand national accueille 38 entrepreneurs proposant une large gamme de produits alimentaires et de boissons polonais. Les visiteurs du salon peuvent rencontrer des producteurs, entre autres, de produits laitiers, de produits à base de fruits et de légumes, de jus, d’alcools, de volaille, de confiseries, de produits pour le petit-déjeuner, de produits de boulangerie, de charcuterie ainsi que de snacks salés et sucrés. Cette campagne promotionnelle est soutenue par des chefs polonais qui, lors de démonstrations culinaires, servent aux visiteurs des plats et des snacks typiques de la cuisine polonaise.
Le salon Foodex Japan est l’événement d’exposition le plus prestigieux du secteur alimentaire au Japon, attirant chaque année de nombreux exposants et visiteurs du monde entier. La précédente édition a attiré un nombre record de plus de 2 930 exposants, pour la plupart étrangers, ainsi que plus de 76 000 visiteurs. Ce salon constitue une excellente occasion d’établir et de renforcer des relations commerciales avec des partenaires potentiels du Japon et d’autres pays d’Asie et d’Océanie.
En 2025, les exportations de produits agroalimentaires polonais vers le Japon ont atteint une valeur de 80,6 millions d’euros. La Pologne figure parmi les principaux exportateurs de viande bovine de l’UE vers le marché japonais, réputé exigeant.
L’année dernière, les partenaires commerciaux japonais ont surtout acheté en Pologne :
– de la viande rouge (principalement du bœuf congelé) – 21 %,
– du tabac et des produits du tabac – 10 %,
– du poisson et des produits à base de poisson – 10 %,
– des aliments pour animaux – 9 %,
– du jus de fruits et de légumes – 9 %,
– des produits à base de céréales et de farine – 7 %,
– du café, du thé – 6 %,
– des confitures et compotes – 5 %,
– des produits laitiers – 4 %,
– des produits de confiserie (4 %).
