El 30 de marzo de 2026 comenzó en Londres una nueva edición de la feria International Food & Drink Event (IFE London), el mayor evento ferial del sector de la alimentación y las bebidas en el Reino Unido. La feria, de tres días de duración, se prolongó hasta el 1 de abril de este año. El Centro Nacional de Apoyo a la Agricultura (KOWR) organiza en la IFE un estand nacional bajo el lema «Poland tastes good» desde 2022.
Cada año, los productores y exportadores polacos de alimentos y bebidas interesados en colaborar en el mercado británico presentan una amplia gama de productos alimenticios en el centro de exposiciones ExCeL London. Este año participan 29 empresas, que presentan, entre otros productos: champiñones, carne de aves de corral, cerdo y vacuno, así como productos elaborados a partir de estas, productos lácteos, pasta, harinas y grañones, dulces (chocolates, bombones, galletas, helados) y aperitivos, hierbas y especias, alimentos ecológicos, platos preparados, bebidas energéticas, liofilizados y complementos alimenticios. Los visitantes de la feria podrán degustar en el estand nacional platos y aperitivos típicos de nuestra gastronomía, entre los que se incluyen: żurek (sopa de harina de centeno), pierogi (empanadillas), pato asado, zrazy (rollitos de carne), gołąbki (hojas de col rellenas), pastel de patata, buñuelos y tarta de queso.
La inauguración oficial del estand, el 30 de marzo, corrió a cargo de Małgorzata Gromadzka, secretaria de Estado del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, y de representantes del Centro Nacional de Apoyo a la Agricultura y de la Embajada de la República de Polonia en el Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte.
El Reino Unido es uno de nuestros socios comerciales más importantes. Este país lleva años ocupando el segundo puesto (por detrás de Alemania) como principal destino de las exportaciones polacas de productos agroalimentarios. El mercado británico es el principal destino de nuestros productos entre los países no pertenecientes a la Unión Europea. Las exportaciones agroalimentarias al Reino Unido llevan más de una década creciendo de forma casi ininterrumpida y, en los últimos tres años, han superado cada año los 4000 millones de euros (4200 millones de euros en 2023 y 4 400 millones de euros en 2024 y 2025).
En 2025, los productos polacos más vendidos en el mercado británico fueron:
- carne roja y sus derivados (21 %),
- aves de corral y sus derivados (16 %),
- productos de confitería (12 %),
- productos de cereales y harina (9 %),
- verduras (incluidas las setas) y productos derivados de las verduras (6 %),
- productos para piensos (5 %).
La feria IFE de Londres es el mayor evento ferial para profesionales del sector alimentario en el Reino Unido. En ella participan más de 1500 expositores de más de 100 países y reciben la visita de más de 30 000 asistentes, de los cuales alrededor del 80 % son personas responsables de la toma de decisiones. La feria despierta un gran interés entre los productores y exportadores de alimentos polacos, para quienes el mercado británico sigue siendo uno de los principales destinos de exportación en Europa y el mayor entre los países no pertenecientes a la UE.
