Por sexta vez, el Centro Nacional de Apoyo a la Agricultura (KOWR) organiza un estand nacional en la mayor feria mundial de dulces y aperitivos ISM Cologne. Los fabricantes polacos presentan sus productos en Colonia durante cuatro días, del 1 al 4 de febrero de 2026.
Este año se promocionan dulces y aperitivos de 28 empresarios bajo el lema «Poland tastes good». Los visitantes de la feria de Colonia podrán encontrar en el stand polaco: pasteles , chocolates, pralinés, caramelos de leche, caramelos, piruletas, helados, barquillos de arroz, frutas y verduras liofilizadas, frutas y frutos secos bañados en chocolate, patatas fritas, palitos, snacks, productos para el desayuno, barritas, púdines, gelatinas y otros postres, mezclas para pasteles, productos sin gluten, bebidas, kabanosy y aperitivos de carne.
Los visitantes de la feria podrán degustar no solo muestras de productos puestos a disposición por nuestros productores, sino también postres, platos y aperitivos dulces preparados por chefs polacos, como pan de especias polaco antiguo, tarta de manzana, cruasanes con mermelada de rosas, mazurki, minibuñuelos, tarta W-Z, tarta de queso, tortitas de manzana, pierogi dulces.
ISM Cologne, que se celebra anualmente, es la feria más prestigiosa del sector de los dulces y los aperitivos y atrae a numerosos expositores y visitantes de Alemania, Europa y otros continentes. La feria de Colonia atrae como visitantes exclusivamente a representantes del comercio, sobre todo representantes de asociaciones comerciales, supermercados y cadenas comerciales, confiterías, cafeterías, panaderías, tiendas, tiendas de alimentación en línea, importadores y distribuidores. Los segmentos dominantes actualmente en la feria son: chocolates y productos de chocolate, dulces con azúcar, galletas, aperitivos, productos para el desayuno, dulces naturales, helados y productos congelados. Los productores polacos de dulces y aperitivos, con su variada gama de productos, encajan bien en este perfil.
Las exportaciones de productos de confitería de Polonia alcanzaron los 3700 millones de euros en 2024. El principal destino de las exportaciones de productos de confitería fueron los países de la UE, a los que se vendieron dulces por valor de 2500 millones de euros. Entre los países de la UE, Alemania fue el principal destino de las exportaciones. Las ventas al mercado alemán alcanzaron los 849 millones de euros (23 % del valor de las exportaciones de dulces).
Catálogo de expositores polacos en la feria ISM Cologne 2026 – EN
