Pour la cinqui\u00e8me fois, le Centre national du Soutien \u00e0 l’Agriculture (KOWR) a organis\u00e9 un stand national polonais lors du salon SIAL PARIS 2022 qui a eu lieu du 15 au 19 octobre 2022 \u00e0 Paris en France.
\nLe Salon est un des \u00e9v\u00e9nements les plus importants du secteur alimentaire dans le monde. Pour comprendre son importance il suffit de mentionner le nombre des participants: 7 200 exposants venant de 119 pays, dont environ 250 exposants polonais. Cette \u00e9dition \u00e9tait la premi\u00e8re apr\u00e8s une interruption de quatre ans due \u00e0 la pand\u00e9mie du COVID 19.
\nLe stand national polonais, avec une surface totale d\u2019environ 500 m2, \u00e9tait organis\u00e9 en deux halls th\u00e9matiques, dans le Hall 1 consacr\u00e9 aux stands nationaux et le Hall 5A consacr\u00e9 aux produits de confiserie et de boulangerie.
\nLe stand polonais donnait l’opportunit\u00e9 de promouvoir leurs produits \u00e0 39 entreprises (33 entreprises dans le Hall 1 et 6 entreprises dans le Hall 5A), offrant un large panorama du secteur alimentaire en Pologne: fruits et l\u00e9gumes frais, jus, produits apicoles, confiseries, produits c\u00e9r\u00e9aliers, produits laitiers, assaisonnements et condiments, produits de la p\u00eache, spiritueux traditionnels et beaucoup plus.
\nLe stand national polonais a \u00e9t\u00e9 inaugur\u00e9 par Mme Ma\u0142gorzata Go\u015bniowska-Kola, directrice g\u00e9n\u00e9rale adjointe du KOWR et M. Adrian Gaw\u0142owski, directeur adjoint du D\u00e9partement du sSoutien \u00e0 l’Exportation du KOWR. Le stand a \u00e9galement accueilli l’Ambassadeur de la Pologne en France, M. Jan Emeryk Ro\u015bciszewski, qui a rencontr\u00e9 des entrepreneurs polonais.
\nLe stand polonais \u00e9tait invariablement tr\u00e8s populaire et les entrepreneurs pr\u00e9sents ont eu de nombreuses r\u00e9unions int\u00e9ressantes et ont \u00e9tabli des contacts avec de plusiers entrepreneurs \u00e9trangers. Le D\u00e9partement du Soutien \u00e0 l’Exportation du KOWR a \u00e9galement organis\u00e9 une session de discussions B2B avec des entrepreneurs \u00e9trangers invit\u00e9s, principalement des \u00c9tats-Unis et d’autres pays tiers. Tant les invit\u00e9s que les entreprises polonaises ont appr\u00e9ci\u00e9 le niveau des discussions et l’engagement du KOWR.
\nLe stand polonais comprenait \u00e9galement un stand d’information sur le programme sectoriel pour la promotion des sp\u00e9cialit\u00e9s alimentaires polonaises (BPP) mis en \u0153uvre dans le cadre de la sous-mesure 3.3.2 \u00ab Promotion de l’\u00e9conomie bas\u00e9e sur les marques de produits polonais – Marque de l’\u00e9conomie polonaise – Go to Brand \u00bb du programme op\u00e9rationnel d\u00e9veloppement intelligent. Dans le cadre du stand du BPP, des d\u00e9monstrations culinaires ont \u00e9t\u00e9 organis\u00e9es, au cours desquelles les visiteurs du salon ont pu go\u00fbter des plats polonais traditionnels servis par des chefs polonais.
\nLes d\u00e9monstrations culinaires pr\u00e9voyaient \u00e9galement des sessions sur l\u2019association de saveurs de plats polonais avec des spiritueux artisanaux, produits par les manufactures rassembl\u00e9es dans l’Association des Employeurs de l’Industrie Polonaise des Boissons Spiritueuses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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