Le salon Alimentaria de Barcelone, qui se tient tous les deux ans, est l’un des \u00e9v\u00e9nements les plus importants et les plus prestigieux du secteur alimentaire en Espagne et dans toute l’Europe. Pour l\u2019\u00e9dition marquant son cinquantenaire, qui s\u2019est tenue du 23 au 26 mars 2026, la Pologne \u00e9tait le pays partenaire. Le KOWR a mis en place \u00e0 Barcelone un stand national imposant et bien visible.<\/p>\n
94 exposants polonais ont particip\u00e9 au salon, parmi lesquels 29 entrepreneurs \u00e9taient pr\u00e9sent\u00e9s au stand national pour promouvoir notamment b\u0153uf, porc, volaille et produits carn\u00e9s, produits de la mer, produits laitiers, produits chocolat\u00e9s et confiseries, produits \u00e0 base de prune de Szyd\u0142\u00f3w,\u00a0 produits sans gluten, en-cas sal\u00e9s et sucr\u00e9s, l\u00e9gumes et herbes s\u00e9ch\u00e9s, gaufres aux c\u00e9r\u00e9ales, produits pour petit-d\u00e9jeuner, huiles, vinaigres et plats pr\u00e9par\u00e9s. Tout au long des quatre jours du salon, les chefs polonais ont soutenu les actions promotionnelles des entrepreneurs et du KOWR en pr\u00e9sentant aux visiteurs du stand national, lors de d\u00e9monstrations culinaires, les saveurs et les plats typiques de la cuisine polonaise.<\/p>\n
La c\u00e9r\u00e9monie d’inauguration du salon, qui s’est d\u00e9roul\u00e9e le 23 mars, \u00e9tait pr\u00e9sid\u00e9e par Sa Majest\u00e9 le roi d’Espagne Felipe VI et par Luis Planas, ministre espagnol de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la P\u00eache. La visite VIP, \u00e0 laquelle participait le roi Felipe VI, s’est \u00e9galement arr\u00eat\u00e9e au stand national polonais, o\u00f9 elle a \u00e9t\u00e9 accueillie par Adam Nowak, sous-secr\u00e9taire d’\u00c9tat au minist\u00e8re de l’Agriculture et du D\u00e9veloppement rural, Henryk Smolarz, directeur g\u00e9n\u00e9ral du KOWR, et Monika Krzepkowska, charg\u00e9e d’affaires de l’ambassade de Pologne \u00e0 Madrid.<\/p>\n
Lors de cette \u00e9dition du salon Alimentaria \u00e0 Barcelone, la Pologne, en tant que pays partenaire, a eu l’occasion unique de mieux faire conna\u00eetre sa gastronomie et sa culture culinaire lors de l’un des \u00e9v\u00e9nements les plus importants du secteur alimentaire en Europe. Outre le stand national organis\u00e9 par le KOWR, les visiteurs du salon ont \u00e9galement pu d\u00e9couvrir l’offre alimentaire polonaise sur les stands de l’Association des bouchers et charcutiers, du Conseil national de l’aviculture, des vo\u00efvodies de \u0141\u00f3d\u017a et de \u015awi\u0119tokrzyskie, ainsi que de la Fondation nationale polonaise.<\/p>\n
Les produits polonais \u00e9taient \u00e9galement pr\u00e9sents dans un espace de d\u00e9gustation sp\u00e9cialement am\u00e9nag\u00e9, le Buyer\u2019s Lounge, o\u00f9 \u00e9taient propos\u00e9s des produits laitiers, des confiseries et des en-cas. Lors de cette \u00e9dition anniversaire du salon Alimentaria, les produits alimentaires polonais ont fait l’objet d’une mise en avant particuli\u00e8re, ce qui renforce leur visibilit\u00e9 aupr\u00e8s des distributeurs et des commer\u00e7ants potentiels d’Espagne et d’autres pays.<\/p>\n
Le salon Alimentaria est l’un des \u00e9v\u00e9nements les plus importants du secteur alimentaire en Europe ; il a lieu tous les deux ans. Lors de la pr\u00e9c\u00e9dente \u00e9dition, qui s’est tenue en mars 2024, le salon a accueilli environ 3 200 exposants venus de 68 pays, et a attir\u00e9 au total quelque 108 000 visiteurs issus de 120 pays.<\/p>\n
L’Espagne est le septi\u00e8me plus grand destinataire des exportations agroalimentaires polonaises (apr\u00e8s l’Allemagne, le Royaume-Uni, la France, les Pays-Bas, la R\u00e9publique tch\u00e8que et l’Italie). En 2025, la valeur des exportations agroalimentaires de la Pologne vers l’Espagne s’\u00e9levait \u00e0 1,99 milliard d’euros, soit une hausse de 10 % par rapport \u00e0 2024.<\/p>\n
En 2025, les principaux achats de l\u2019Espagne en Pologne ont concern\u00e9 :
\n– tabac et produits du tabac : 26%,
\n– viande, abats et produits \u00e0 base de viande rouge : 19%,
\n– viande et abats de volaille : 16%,
\n– produits laitiers : 5%,
\n– produits \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales et de farine : 5%,
\n– c\u00e9r\u00e9ales : 4%,
\n– aliments pour animaux : 4%,
\n– confiseries : 3%.<\/p>\n
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Lien vers le catalogue des exposants ayant particip\u00e9 au salon Alimentaria 2026 sous la banni\u00e8re Poland tastes good :<\/p>\n