{"id":35775,"date":"2026-03-30T08:53:42","date_gmt":"2026-03-30T06:53:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.polandtastesgood.pl\/actualites\/le-pavillon-national-polonais-lors-de-la-100%e1%b5%89-edition-du-salon-grune-woche-a-berlin\/"},"modified":"2026-03-30T09:35:42","modified_gmt":"2026-03-30T07:35:42","slug":"le-pavillon-national-polonais-lors-de-la-100%e1%b5%89-edition-du-salon-grune-woche-a-berlin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polandtastesgood.pl\/fr\/actualites\/le-pavillon-national-polonais-lors-de-la-100%e1%b5%89-edition-du-salon-grune-woche-a-berlin\/","title":{"rendered":"Le pavillon national polonais lors de la 100\u1d49 \u00e9dition du salon Gr\u00fcne Woche \u00e0 Berlin"},"content":{"rendered":"

Le 16 janvier 2026 a d\u00e9but\u00e9 \u00e0 Berlin la 100\u1d49 \u00e9dition anniversaire du salon international de l\u2019alimentation, de l\u2019agriculture et de l\u2019horticulture Gr\u00fcne Woche <\/em>(Semaine Verte), lors duquel le KOWR organise une nouvelle fois le pavillon national polonais, qui atteint cette ann\u00e9e une superficie record de 749 m\u00b2. Aux c\u00f4t\u00e9s du KOWR, sous le slogan \u00ab Polen schmeckt \u00bb (\u00ab La Pologne a du go\u00fbt \u00bb), 8 administrations r\u00e9gionales des vo\u00efvodies participent \u00e0 l\u2019exposition. Les Berlinois et les nombreux visiteurs du salon ont l\u2019occasion de d\u00e9couvrir l\u2019offre et les produits r\u00e9gionaux provenant des r\u00e9gions de\u00a0 Basse-Sil\u00e9sie, Cujavie-Pom\u00e9ranie, vo\u00efvodie de Lubusz, vo\u00efvodie de \u0141\u00f3d\u017a, Mazovie, Pom\u00e9ranie, Grande-Pologne et Pom\u00e9ranie occidentale.<\/p>\n

Pendant les 10 jours du salon, qui se tiendra jusqu\u2019au dimanche 25 janvier, plus de 80 entreprises polonaises pr\u00e9senteront les meilleurs produits de leurs r\u00e9gions, offrant aux consommateurs allemands un large choix de produits alimentaires et de boissons polonais, notamment : poissons et produits \u00e0 base de poisson (sprats, harengs, foie de morue, paprykarz<\/em>), charcuteries, produits laitiers, pierogi<\/em>, pr\u00e9parations \u00e0 base de champignons, miels et produits apicoles, fruits et l\u00e9gumes s\u00e9ch\u00e9s, prunes et autres fruits enrob\u00e9s de chocolat, confitures, jus, caf\u00e9 d\u2019\u00e9peautre et de glands, bi\u00e8res r\u00e9gionales, vins et liqueurs.\u00a0 <\/em><\/p>\n

Le pavillon national polonais a \u00e9t\u00e9 officiellement inaugur\u00e9 le 16 janvier de cette ann\u00e9e par des repr\u00e9sentants du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture et du D\u00e9veloppement rural (MRiRW) :\u00a0 le ministre Stefan Krajewski et le secr\u00e9taire d\u2019\u00c9tat Jacek Czerniak, ainsi que Jan Tombi\u0144ski, charg\u00e9 d\u2019affaires \u00e0 l\u2019Ambassade de la R\u00e9publique de Pologne \u00e0 Berlin, les vice-directeurs g\u00e9n\u00e9raux du KOWR : Lucjan Zwolak et Leszek Iwaniuk, ainsi que le chef des Services v\u00e9t\u00e9rinaires, Pawe\u0142 Meyer. Lors de cet \u00e9v\u00e9nement, le ministre Stefan Krajewski a accueilli dans le pavillon national Alois Rainer, ministre f\u00e9d\u00e9ral allemand de l\u2019Agriculture, de l\u2019Alimentation et de l\u2019Identit\u00e9 r\u00e9gionale, le commissaire europ\u00e9en \u00e0 l\u2019Agriculture Christophe Hansen, ainsi que le maire de Berlin, Kai Wegner. Les repr\u00e9sentants du minist\u00e8re de l’agriculture et du d\u00e9veloppement rural et du KOWR ont de nombreux entretiens bilat\u00e9raux dans le pavillon polonais et sur le site du salon avec les ministres de l’Agriculture de pays membres et non membres de l’UE participant au sommet mondial des ministres de l\u2019Agriculture qui se tient parall\u00e8lement au salon.<\/p>\n

Chaque jour du salon, le pavillon national accueille, organis\u00e9es par le KOWR et les diff\u00e9rentes r\u00e9gions, des d\u00e9monstrations culinaires et des d\u00e9gustations anim\u00e9es par des chefs polonais, permettant aux visiteurs berlinois de d\u00e9couvrir les plats embl\u00e9matiques et la diversit\u00e9 de la cuisine polonaise.\u00a0Une attraction suppl\u00e9mentaire du pavillon polonais durant le premier week-end du salon est la pr\u00e9sence des repr\u00e9sentantes du Cercle des villageoises \u00ab Wygodni Zakociacy \u00bb de Zakocie en Mazovie \u2014 laur\u00e9ates de la finale du 10\u1d49 concours culinaire national \u00ab Bitwa Region\u00f3w \u00bb en 2025.<\/p>\n

Organis\u00e9 depuis 1926 dans les halls de Messe Berlin, le salon Gr\u00fcne Woche<\/em> (Semaine Verte) suscite depuis de nombreuses ann\u00e9es un grand int\u00e9r\u00eat aupr\u00e8s des Berlinois ainsi que des visiteurs venant d\u2019autres r\u00e9gions d\u2019Allemagne. Il constitue une excellente occasion, notamment pour les petites entreprises, de pr\u00e9senter leurs produits alimentaires r\u00e9gionaux et de niche directement aux consommateurs. Cet \u00e9v\u00e9nement met en avant les produits locaux et les sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales provenant de diff\u00e9rents pays.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le 16 janvier 2026 a d\u00e9but\u00e9 \u00e0 Berlin la 100\u1d49 \u00e9dition anniversaire du salon international de l\u2019alimentation, de l\u2019agriculture et de l\u2019horticulture Gr\u00fcne Woche (Semaine Verte), lors duquel le KOWR…<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":33542,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[159],"tags":[],"class_list":["post-35775","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polandtastesgood.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polandtastesgood.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polandtastesgood.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polandtastesgood.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polandtastesgood.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35775"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.polandtastesgood.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35775\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35781,"href":"https:\/\/www.polandtastesgood.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35775\/revisions\/35781"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polandtastesgood.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polandtastesgood.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polandtastesgood.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polandtastesgood.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}