Cette ann\u00e9e, comme tous les deux ans, le premier week-end d’octobre marque pour les repr\u00e9sentants du secteur alimentaire le d\u00e9but du salon ANUGA \u00e0 Cologne, qui dure cinq jours et constitue un rendez-vous incontournable dans l’agenda de nombreux fabricants et exportateurs. Le Centre National de Soutien \u00e0 l’Agriculture, qui organise des stands nationaux \u00e0 ce salon depuis 2013, ne pouvait manquer \u00e0 Cologne.<\/p>\n
Lors de l’\u00e9dition de cette ann\u00e9e, la d\u00e9l\u00e9gation du KOWR est pr\u00e9sid\u00e9e par le Directeur G\u00e9n\u00e9ral Adjoint Leszek Iwaniuk qui, avec le Directeur du Soutien \u00e0 l’Exportation du KOWR, a officiellement inaugur\u00e9 le stand national le premier jour du salon, le 4 octobre 2025.<\/p>\n
Du 4 au 8 octobre 2025, sous la banni\u00e8re Poland tastes good<\/em>, 42 entrepreneurs pr\u00e9senteront leur offre \u00e0 l’exportation \u00e0 des partenaires potentiels allemands et internationaux, dans trois secteurs : l’alimentation haut de gamme (Fine Food), les produits laitiers (Dairy) et les boissons (Beverages). Le stand du secteur Fine Food est organis\u00e9 en partie dans le cadre du programme sectoriel de promotion du secteur alimentaire pour les ann\u00e9es 2024-2029 (BRAND HUB). Dans le cadre de ce stand, 8 entreprises b\u00e9n\u00e9ficieront gratuitement d’un espace d\u00e9di\u00e9 aux entretiens B2B. Dans la zone BRAND HUB, des d\u00e9monstrations culinaires sont \u00e9galement organis\u00e9es, au cours desquelles les visiteurs du stand national peuvent d\u00e9guster les plats phares de la cuisine polonaise, notamment des pierogi, du tartare, du \u017curek, du bortsch, de la canard farci, des pommes de terre rissol\u00e9es, de la tarte aux pommes, des cr\u00e8mes aux fruits et bien d’autres d\u00e9lices.<\/p>\n Les entreprises polonaises exposant sur le stand national avec KOWR font la promotion \u00e0 Cologne d’une large gamme de produits alimentaires, notamment : des confiseries, des c\u00e9r\u00e9ales, des farines, des p\u00e2tes, des herbes et des \u00e9pices, des produits \u00e0 base de champignons et de fruits des bois, des produits \u00e0 base de poisson, des produits carn\u00e9s, plats cuisin\u00e9s, mayonnaises et sauces, chips prot\u00e9in\u00e9es, fruits frais et snacks aux fruits, conserves de fruits et de l\u00e9gumes, produits v\u00e9g\u00e9taliens, jus, concentr\u00e9s, boissons et sirops de fruits, th\u00e9s, boissons fonctionnelles, liqueurs, lait, beurre et fromages, poudres de lait, poudres d’\u0153ufs.<\/p>\n Le salon ANUGA est le plus grand et le plus important salon mondial d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l’alimentation et aux boissons. Les exposants pr\u00e9sentent leurs produits dans 10 secteurs (produits alimentaires fins, boissons, produits frais et r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s, viande, produits surgel\u00e9s, produits laitiers, pain et boulangerie, boissons chaudes, produits biologiques, alternatives) et 11 halls. Les ann\u00e9es impaires, Cologne vous permet de d\u00e9couvrir les nouveaux produits, les derni\u00e8res tendances du secteur, d’entrer en contact avec des distributeurs et des importateurs alimentaires, des repr\u00e9sentants de cha\u00eenes commerciales, d’organisations sectorielles et du secteur HoReCa, ainsi que des m\u00e9dias sp\u00e9cialis\u00e9s.<\/p>\n La pr\u00e9c\u00e9dente \u00e9dition du salon ANUGA a r\u00e9uni en 2023 7 900 exposants et 140 000 visiteurs venus de 200 pays. Depuis des ann\u00e9es, ANUGA suscite \u00e9galement un vif int\u00e9r\u00eat chez les entrepreneurs polonais. La liste des exposants du salon de Cologne compte cette ann\u00e9e 281 entreprises polonaises. La participation \u00e0 ce salon est une occasion de renforcer la notori\u00e9t\u00e9 des marques polonaises sur les march\u00e9s \u00e9trangers et d’atteindre les plus grands consommateurs de produits alimentaires, et pas seulement en Allemagne.<\/p>\n Depuis des ann\u00e9es, l’Allemagne reste le principal destinataire des produits agroalimentaires polonais parmi les pays de l’Union Europ\u00e9enne, avec une part de 26 % l’ann\u00e9e derni\u00e8re. En 2024, nous avons export\u00e9 vers nos voisins occidentaux des produits agroalimentaires d’une valeur de 13,6 milliards d’euros. Les consommateurs allemands ont principalement achet\u00e9 en Pologne : du poisson et des produits \u00e0 base de poisson, principalement du saumon ; des produits \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales et de farine, principalement du pain, des g\u00e2teaux et des biscuits ; de la volaille ; des confiseries ; de la viande rouge et des produits \u00e0 base de viande ; des produits laitiers, principalement du lait, de la cr\u00e8me, du fromage et du fromage blanc ; des l\u00e9gumes, principalement des champignons et des produits \u00e0 base de l\u00e9gumes ; des fruits, notamment des pommes, des framboises, des cerises, des confitures et autres produits \u00e0 base de fruits.<\/p>\n <\/p>\n Lien vers le catalogue des exposants participant au salon ANUGA 2025 sous la banni\u00e8re Poland tastes good :<\/p>\n