Le 5 mai 2025, le salon TUTTOFOOD a ouvert ses portes \u00e0 Milan. Il s\u2019agit du plus grand \u00e9v\u00e9nement biennal du secteur de l\u2019alimentation et des boissons en Italie et dans l\u2019Europe du Sud. \u00c0 cette occasion, le Centre national du Soutien \u00e0 l\u2019Agriculture (KOWR) organise pour la deuxi\u00e8me fois le pavillon national.<\/p>\n
En 2023, huit entreprises avaient expos\u00e9 aux c\u00f4t\u00e9s du KOWR. Cette ann\u00e9e, dans le cadre du pavillon intitul\u00e9 \u00ab\u00a0Poland tastes good\u00a0\u00bb (La Pologne a bon go\u00fbt), ce sont vingt-deux entreprises qui pr\u00e9senteront leur offre. Lors de la derni\u00e8re \u00e9dition, il y a deux ans, le salon milanais avait attir\u00e9 plus de 83 000 visiteurs et r\u00e9uni des exposants issus de 132 pays. Le vif int\u00e9r\u00eat des entreprises polonaises pour cet \u00e9v\u00e9nement se confirme par le triplement du nombre de participants sur le stand du KOWR par rapport \u00e0 l\u2019\u00e9dition pr\u00e9c\u00e9dente.<\/p>\n
Les producteurs et exportateurs polonais du secteur agroalimentaire profiteront de cette vitrine de quatre jours, organis\u00e9e dans la capitale lombarde \u2013 v\u00e9ritable c\u0153ur \u00e9conomique de l\u2019Italie \u2013 pour promouvoir, entre autres, le lait et les produits laitiers, les fruits et l\u00e9gumes surgel\u00e9s, les fruits lyophilis\u00e9s, les chocolats, les biscuits et autres confiseries, les caf\u00e9s et boissons instantan\u00e9es \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales, les jus de fruits et boissons \u00e9nerg\u00e9tiques, les p\u00e2tes alimentaires, les produits sans gluten, les produits carn\u00e9s ainsi que les plats cuisin\u00e9s.<\/p>\n
L\u2019Italie est le quatri\u00e8me march\u00e9 de destination pour les produits agroalimentaires polonais au sein de l\u2019Union europ\u00e9enne, apr\u00e8s l\u2019Allemagne, la France et les Pays-Bas. En 2024, les exportations polonaises de ces produits vers la p\u00e9ninsule italienne ont atteint une valeur de 2,6 milliards d\u2019euros. Les principaux articles import\u00e9s de Pologne par l\u2019Italie ont \u00e9t\u00e9\u00a0: la viande \u2013 principalement de b\u0153uf (25 %), le tabac et les produits du tabac (17 %), le poisson et les produits de la mer (10 %), les produits c\u00e9r\u00e9aliers (6 %), les produits laitiers \u2013 surtout les fromages et le fromage blanc (6 %), les l\u00e9gumes et leurs pr\u00e9parations, y compris les champignons (4 %), les confiseries (4 %) ainsi que les produits pour l\u2019alimentation animale (4 %).<\/p>\n
TUTTOFOOD constitue une plateforme importante pour la pr\u00e9sentation \u00e0 la fois de produits traditionnels et d\u2019innovations. Le salon permet \u00e9galement de s\u2019informer sur les derni\u00e8res tendances en mati\u00e8re d\u2019alimentation et d\u2019emballage. Compte tenu du caract\u00e8re relationnel du march\u00e9 italien, les organisateurs de TUTTOFOOD mettent un point d\u2019honneur \u00e0 faire de Milan, pendant ces quatre jours, un lieu de r\u00e9seautage strat\u00e9gique, propice \u00e0 l\u2019\u00e9tablissement et au renforcement de relations commerciales.<\/p>\n
L\u2019industrie agroalimentaire est le deuxi\u00e8me pilier du secteur industriel italien. La diversit\u00e9 des climats, les particularismes r\u00e9gionaux, les traditions ainsi que les facteurs culturels et historiques ont favoris\u00e9 la cr\u00e9ation d\u2019un grand nombre de petites entreprises, souvent familiales, attach\u00e9es \u00e0 valoriser l\u2019authenticit\u00e9 et l\u2019originalit\u00e9 de leurs produits. Nous esp\u00e9rons que la participation au salon TUTTOFOOD permettra \u00e9galement aux meilleurs produits alimentaires polonais de trouver leur place sur ce march\u00e9 exigeant.<\/p>\n
Lien vers le catalogue des exposants participant au salon TUTTOFOOD 2025 sous la banni\u00e8re \u00ab\u00a0Poland tastes good\u00a0\u00bb (La Pologne a bon go\u00fbt)\u00a0:<\/p>\n