Comme chaque ann\u00e9e \u00e0 la mi-f\u00e9vrier, le Centre d\u2019Exposition de Nuremberg a accueilli une large repr\u00e9sentation de producteurs du secteur biologique. Le salon BIOFACH, qui s\u2019est tenu cette ann\u00e9e du 11 au 14 f\u00e9vrier, a rassembl\u00e9 \u00e9galement des entreprises polonaises et le stand national, organis\u00e9 par le KOWR depuis 2018.<\/p>\n
BIOFACH est le plus grand et le plus important salon mondial consacr\u00e9 \u00e0 l\u2019alimentation biologique. Plus de 40 exposants polonais ont particip\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9dition de cette ann\u00e9e, dont 24 entrepreneurs et la Chambre polonaise de l\u2019alimentation biologique, qui ont pr\u00e9sent\u00e9 leur offre sur le stand organis\u00e9 par le KOWR. Parmi les produits promus \u00e0 Nuremberg figuraient des fruits et l\u00e9gumes frais et surgel\u00e9s, des fruits lyophilis\u00e9s et s\u00e9ch\u00e9s, des poudres de fruits, des jus, des confitures, du miel et des produits apicoles, de la carpe fra\u00eeche et des produits d\u00e9riv\u00e9s, des c\u00e9r\u00e9ales transform\u00e9es (sarrasin, millet, ma\u00efs) et des l\u00e9gumineuses, des p\u00e2tes, des th\u00e9s, des herbes, des \u00e9pices, du caf\u00e9 ainsi que des confiseries.<\/p>\n
L\u2019ouverture officielle du salon et du stand national a eu lieu le 11 f\u00e9vrier en pr\u00e9sence de Stefan Krajewski, Secr\u00e9taire d\u2019\u00c9tat au minist\u00e8re de l\u2019Agriculture et du D\u00e9veloppement rural, de Piotr Kondraciuk, Directeur du D\u00e9partement de Soutien aux Exportations du KOWR, et de Rafa\u0142 Wolski, Consul g\u00e9n\u00e9ral de la R\u00e9publique de Pologne \u00e0 Munich.<\/p>\n
Le stand polonais a \u00e9galement accueilli une r\u00e9union entre le vice-ministre Stefan Krajewski et Ophelia Nick, Secr\u00e9taire d\u2019\u00c9tat parlementaire au minist\u00e8re f\u00e9d\u00e9ral allemand de l\u2019Alimentation et de l\u2019Agriculture. Cet \u00e9change a \u00e9t\u00e9 l\u2019occasion d\u2019aborder la coop\u00e9ration germano-polonaise dans le domaine de l\u2019agriculture, en particulier de l\u2019agriculture biologique.<\/p>\n
BIOFACH est un \u00e9v\u00e9nement d\u00e9di\u00e9 au partage d\u2019exp\u00e9riences et de connaissances, \u00e0 la pr\u00e9sentation des nouveaut\u00e9s, au r\u00e9seautage entre exposants et visiteurs, ainsi qu\u2019\u00e0 la promotion et au renforcement de l\u2019image des produits biologiques, notamment gr\u00e2ce \u00e0 la forte pr\u00e9sence des m\u00e9dias (environ 500 journalistes de 20 pays). La participation de leaders d\u2019opinion est \u00e9galement essentielle : hommes politiques, repr\u00e9sentants de syndicats, d\u2019associations professionnelles et d\u2019ONG.<\/p>\n
En 2024, 2 550 exposants de 94 pays ont pr\u00e9sent\u00e9 leurs produits \u00e0 Nuremberg, et le salon (y compris la section cosm\u00e9tique VIVANESS) a accueilli environ 35 000 visiteurs de 128 pays. Chaque ann\u00e9e, cet \u00e9v\u00e9nement suscite un fort int\u00e9r\u00eat aupr\u00e8s des entrepreneurs polonais. Outre le stand du KOWR et les stands ind\u00e9pendants de certaines entreprises, les produits biologiques polonais ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 promus \u00e0 Nuremberg sur les stands de l\u2019association Polska Ekologia et de la vo\u00efvodie de Lublin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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