Le 19 mai 2025 a marqué le début d’une nouvelle édition du salon SIAL Shanghai, l’un des plus grands et des plus importants événements de l’industrie agroalimentaire en Asie et dans le monde. Cette manifestation de trois jours se tient à Shanghai, en Chine. C’est la première fois depuis 2019 que le Centre national du Soutien à l’Agriculture (KOWR) y participe de nouveau.
Cette année, douze entreprises polonaises exposent sous la bannière « Poland tastes good » (La Pologne a bon goût) au pavillon national. Elles y présentent, entre autres, des concentrés de jus de fruits, des poudres de lait, des fromages et autres produits laitiers, des produits de poisson, des confiseries (caramels au lait, pralines, bonbons durs, gommes, gelées), des pâtes, des farines, des céréales et autres produits pour le petit-déjeuner, ainsi que des ingrédients semi-finis et des produits instantanés destinés aux secteurs de la confiserie, de la boulangerie et des produits laitiers.
La délégation du KOWR présente au SIAL Shanghai 2025 et lors des événements associés est dirigée par Henryk Smolarz, Directeur général du Centre.
La veille du salon, le 18 mai de cette année, les entreprises polonaises ont eu l’occasion de visiter trois enseignes locales proposant des produits importés (Metro/Makro, Just Fresh, ALDI). Ces visites ont été accompagnées de rencontres avec les représentants de ces réseaux de distribution. Par ailleurs, le 20 mai, un événement de réseautage aura lieu au Consulat général de la République de Pologne à Shanghai. Il est organisé par le Bureau du commerce extérieur local de l’Agence polonaise pour les investissements et le commerce.
Pendant les trois jours du salon, l’activité de promotion des entreprises et du KOWR est soutenue par des chefs polonais. Lors de démonstrations culinaires, ils proposent aux visiteurs des plats et en-cas typiques de la cuisine polonaise. Les incontournables pierogi (raviolis polonais), très appréciés en Chine sous différentes formes, figurent bien sûr au menu.
Organisé depuis l’an 2000, le salon SIAL Shanghai est le plus grand événement professionnel du secteur agroalimentaire en Chine et dans toute l’Asie. Pour l’édition de cette année, environ 5 000 exposants venus de plus de 75 pays et régions sont attendus, ainsi que plus de 180 000 visiteurs professionnels issus d’environ 110 pays. Le SIAL Shanghai représente une plateforme clé pour les exportateurs souhaitant pénétrer le marché chinois. Le salon attire des décideurs achats venus de Chine et d’autres pays d’Asie. Comme tous les salons du réseau SIAL, l’édition de Shanghai accorde également une grande importance à l’innovation produit (concours SIAL Innovation) et à la promotion auprès des consommateurs chinois de produits régionaux provenant des quatre coins du monde.
Lien vers le catalogue des exposants participant au SIAL Shanghai 2025 sous la bannière « Poland tastes good » (La Pologne a bon goût) :
