Del 17 al 21 de octubre de 2026 se celebra en Par\u00eds SIAL Paris, una de las principales ferias mundiales de la industria alimentaria, que tiene lugar cada dos a\u00f1os. Polonia lleva a\u00f1os figurando entre los pa\u00edses con mayor presencia expositora en la feria parisina. Este a\u00f1o, el estand nacional polaco, organizado por s\u00e9ptima vez por el Centro Nacional de Apoyo a la Agricultura (KOWR), alcanza una superficie r\u00e9cord.<\/p>\n
La feria de Par\u00eds de este a\u00f1o en cifras: 400.000 productos y 8.000 expositores de 130 pa\u00edses. Los expositores y productos polacos tambi\u00e9n ocupan un lugar destacado en el evento. En esta edici\u00f3n de SIAL Paris participan 323 expositores de Polonia, frente a los 253 de 2024. De esas m\u00e1s de 320 empresas, 70 exponen bajo el lema \u00abPoland tastes good\u00bb en los estands nacionales organizados por el KOWR en cinco pabellones, con una superficie total de casi 740\u00a0m\u00b2. Las empresas polacas promocionan sus productos junto con el KOWR en los sectores Savoury Food (pabell\u00f3n 1), Frozen (pabell\u00f3n 5A), Confectionery (pabell\u00f3n 5B), Beverages (pabell\u00f3n 5C) y Dairy (pabell\u00f3n 7).<\/p>\n
Los visitantes de la feria parisina de este a\u00f1o pueden descubrir en el estand nacional de Polonia la amplia oferta de nuestras empresas. De las 70 empresas que se presentan con el KOWR, 14 representan al sector de los dulces y aperitivos; siete, al de las bebidas; seis, al l\u00e1cteo; y cinco, al de los alimentos congelados. Las 38 restantes exponen en el pabell\u00f3n multisectorial Savoury Food productos como preparaciones de frutas y hortalizas, frutas frescas, hortalizas y frutos secos, frutas desecadas y liofilizadas, productos a base de cereales y para el desayuno, embutidos y productos c\u00e1rnicos, productos de pescado, platos preparados, preparaciones de setas, infusiones de hierbas y frutas, especias, aceites, vinagres, salsas y mayonesas, mieles, hidromieles y productos para el sector HoReCa.<\/p>\n
El estand polaco fue inaugurado oficialmente el 17 de octubre por Stefan Krajewski, ministro de Agricultura y Desarrollo Rural; Wies\u0142aw Tarka, encargado de negocios de la Embajada de Polonia en Par\u00eds; y Henryk Smolarz, director general del KOWR.<\/p>\n
Una zona de 60\u00a0m\u00b2 del estand, situada en el sector Savoury Food, se ha habilitado como espacio informativo y promocional dentro del programa de promoci\u00f3n del sector alimentario para 2024\u20132029 (BRAND HUB). Diecinueve empresas utilizan gratuitamente la zona de reuniones B2B o exponen all\u00ed sus materiales promocionales. Adem\u00e1s, en el espacio BRAND HUB se celebran demostraciones culinarias diarias a cargo de chefs polacos, que acercan a los visitantes de todo el mundo los platos emblem\u00e1ticos de Polonia y nuestras tradiciones gastron\u00f3micas.<\/p>\n
Los organizadores de la feria parisina conceden gran importancia a la presentaci\u00f3n de nuevos productos y al concurso SIAL Innovation, en el que los productos polacos tambi\u00e9n participan y reciben distinciones. Este a\u00f1o, uno de los productos que llam\u00f3 la atenci\u00f3n del jurado fue la harina de semillas de frambuesa obtenida durante el procesamiento de esta fruta, comercializada bajo la marca Oleje Milo por Oleowita Oil Sp. z o.o. El jurado valor\u00f3 la transformaci\u00f3n de un ingrediente infravalorado en un alimento nutritivo y de alta calidad.<\/p>\n
La feria, celebrada en Par\u00eds desde 1964, tiene alcance mundial y una gran influencia internacional. Sobre todo, constituye una excelente plataforma para establecer, en un mismo lugar, contactos con posibles socios comerciales de Francia y de todo el mundo. Las empresas polacas que exponen bajo el lema \u00abPoland tastes good\u00bb pueden crear relaciones comerciales, captar nuevos clientes en los mercados exteriores y reforzar los v\u00ednculos con sus socios actuales.<\/p>\n
SIAL Paris es el lugar de presentaci\u00f3n de nuevos productos, ingredientes, alimentos funcionales e ideas de desarrollo sostenible que marcan el rumbo de todo el sector alimentario.<\/p>\n
La participaci\u00f3n habitual en SIAL Paris como expositor permite establecer nuevos contactos comerciales y afianzar la posici\u00f3n de la empresa en el sector. Para las empresas alimentarias, SIAL Paris es una cita imprescindible del mes de octubre de los a\u00f1os pares.<\/p>\n
En 2025, Polonia vendi\u00f3 en el mercado de la UE productos agroalimentarios por valor de 43.900 millones de euros, de los cuales 4.000 millones de euros correspondieron a Francia. Francia fue el segundo destino de estos productos dentro de la UE, solo por detr\u00e1s de Alemania. Polonia export\u00f3 a Francia principalmente:<\/p>\n
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