Como cada a\u00f1o, a mediados de febrero, el recinto ferial de N\u00faremberg acogi\u00f3 a una numerosa representaci\u00f3n de productores del sector ecol\u00f3gico. En la feria BIOFACH, que este a\u00f1o se ha celebrado del 11 al 14 de febrero, no pod\u00edan faltar las empresas polacas y el estand nacional, que el KOWR organiza desde 2018.<\/p>\n
BIOFACH, que se celebra anualmente, es la mayor y m\u00e1s importante feria de alimentos ecol\u00f3gicos del mundo. En la edici\u00f3n de esta a\u00f1o han participado m\u00e1s de 40 expositores polacos, de los cuales 24 empresarios y la C\u00e1mara Polaca de Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica presentaron su oferta en el estand organizado por el KOWR. Entre los productos promocionados en N\u00faremberg figuraban: frutas y verduras frescas y congeladas, fruta liofilizada y deshidratada, fruta en polvo, zumos, mermeladas, miel y productos ap\u00edcolas, carpa fresca y productos preparados a partir de carpa, cereales procesados (trigo sarraceno, mijo, ma\u00edz) y legumbres, pasta, t\u00e9s, hierbas arom\u00e1ticas, especias, caf\u00e9 y dulces.<\/p>\n
A la inauguraci\u00f3n oficial de la feria y del estand nacional, el 11 de febrero, asistieron Stefan Krajewski, secretario de Estado del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Piotr Kondraciuk, director del Departamento de Apoyo a la Exportaci\u00f3n del KOWR, y Rafa\u0142 Wolski, c\u00f3nsul general de la Rep\u00fablica de Polonia en M\u00fanich.<\/p>\n
El estand de Polonia acogi\u00f3 tambi\u00e9n una reuni\u00f3n entre el viceministro Stefan Krajewski y la secretaria de Estado Parlamentaria del Ministerio Federal de Alimentaci\u00f3n y Agricultura de Alemania, Ophelia Nick. La reuni\u00f3n brind\u00f3 la oportunidad de debatir acerca de la cooperaci\u00f3n entre Polonia y Alemania en el \u00e1mbito de la agricultura, especialmente la ecol\u00f3gica.<\/p>\n
La feria BIOFACH est\u00e1 orientada al intercambio de experiencias y conocimientos, a la presentaci\u00f3n de novedades, a la creaci\u00f3n de redes de contacto entre expositores y visitantes, as\u00ed como a la promoci\u00f3n y la creaci\u00f3n de imagen de los productos ecol\u00f3gicos, gracias tambi\u00e9n a la intensa presencia de representantes de los medios de comunicaci\u00f3n (aproximadamente 500 personas procedentes de 20 pa\u00edses). Tambi\u00e9n es muy significativa la presencia de l\u00edderes de opini\u00f3n: pol\u00edticos, representantes de sindicatos y asociaciones sectoriales, as\u00ed como de organizaciones no gubernamentales.<\/p>\n
En 2024, 2550 expositores de 94 pa\u00edses presentaron sus productos en N\u00faremberg, y la feria (incluida la secci\u00f3n de cosm\u00e9ticos VIVANESS) fue visitada por cerca de 35\u00a0000 personas procedentes de 128 pa\u00edses. Cada a\u00f1o, la feria despierta gran inter\u00e9s entre los empresarios polacos. En N\u00faremberg, no solo se promocionaron los productos ecol\u00f3gicos polacos en el estand del KOWR y en los estands individuales de empresas seleccionadas, sino tambi\u00e9n en los estands de la asociaci\u00f3n Polska Ekologia y del voivodato de Lublin.<\/p>\n
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